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3 Formas Geniales de Cocinar y Comer Gyozas o Empanadillas Chinas

    Formas de cocinar las gyozas

    ¿Quieres comer unas buenas gyozas o empanadillas chinas y no tienes ni idea de cómo cocinarlas? No te preocupes, porque aquí descubrirás 3 formas brutales de disfrutar de unas buenas empanadillas asiáticas.

    Los 3 métodos que verás a continuación son súper fáciles de preparar y muy distintos entre ellos, así podrás comer unas buenas gyozas de formas súper variadas.

    ¡Vamos allá!

    ¿Qué llevan estas Gyozas o Empanadillas Chinas?

    El ingrediente clave de las recetas:

    • Gyozas o empanadillas congeladas caseras (puedes comprarlas congeladas en el supermercado también)

    Ingredientes necesarios para salsas y para acompañar las gyozas:

    • Agua
    • Aceite de oliva
    • Salsa picante de chili
    • Salsa de soja
    • Vinagre
    • Caldo de pollo
    • Huevos

    Pero no te preocupes, si te da pereza hacerlas caseras siempre puedes comprar unas gyozas congeladas en el supermercado y probar estas 3 ideas perfectamente.

    Empanadillas Chinas o Gyozas a la plancha

    Este método es genial si te gustan las gyozas o empanadillas chinas crujientes, tal y como se suelen comer en la mayoría de restaurantes asiáticos.

    ¿Cómo hacer gyozas a la plancha?

    En primer lugar, pon las empanadillas en una sartén con un poco de aceite y espera a que se dore la base de las gyozas.

    Cuando cojan color, añade agua hasta cubrir las empanadillas por la mitad. Pon una tapa a la sartén y espera a que se haya evaporado casi todo el líquido.

    Cuando quede poca agua, quita la tapa y echa otro chorrito de aceite. Espera a que se tuesten y listo, ¡empanadillas chinas a la plancha preparadas!

    Empanadillas Chinas o Gyozas hervidas

    Si te apetece probar una forma distinta y no tan típica en occidente de comer gyozas, hacerlas hervidas es otra opción fantástica.

    ¿Cómo cocinar empanadillas chinas hervidas?

    Para hacer gyozas hervidas, pon las empanadillas en agua hirviendo durante unos 6 o 7 minutos, hasta que veas que las empanadillas flotan en el agua.

    Para acompañar estas empanadillas chinas hervidas, te recomiendo que prepares una salsa con: aceite de chili (Laoganma), salsa de soja y un pelín de vinagre.

    • Yo suelo poner 1cp de Laoganma + 2cs de salsa de soja + 2cs de vinagre.

    ¡Listo, así de fácil!

    Empanadillas Chinas o Gyozas en sopa

    La última versión para cocinar y comer gyozas es en sopa. Un método que me gusta mucho personalmente, aunque quizás no es la opción más popular.

    ¿Cómo cocinar y comer gyozas o empanadillas chinas en sopa?

    Para cocinarlas así, tienes que seguir los mismos pasos que para hacer gyozas hervidas, pero usando caldo de pollo o caldo vegetal en lugar de agua.

    Cuando estén cocidas, puedes emplatarlas con unos ajos tiernos y un poco de huevo, que acompañan genial a las empanadillas chinas en sopa.

    Consejos y trucos para cocinar gyozas o empanadillas chinas

    Cómo cocinar gyozas preparadas o congeladas

    Si tienes gyozas congeladas o ya preparadas en casa estos 3 métodos que te he explicado te servirán a la perfección.

    Las gyozas congeladas quedan perfectas, igual de bien que si están recién hechas. Además, puedes hacer las empanadillas sin esperar a que se descongelen. Si las cocinas congeladas quedarán igual de bien, no te preocupes.

    Sigue los mismos pasos que te he explicado en estas 3 mini recetas. Quizás tardan un pelín más en hacerse por haber estado congeladas, pero todo lo demás es exactamente igual.

    3 Ideas Geniales de Cocinar Gyozas o Empanadillas Chinas

    Recipe by Coqui
    5.0 from 4 votes
    Course: Plato principalCuisine: China, JaponesaDifficulty: Fácil
    Raciones

    2

    raciones
    Tiempo de preparación

    10

    minutes
    Tiempo de cocinado

    15

    minutes

    ¡Descubre estas 3 formas estupendas de cocinar y comer gyozas o empanadillas chinas!

    Ingredientes

    • El ingrediente clave de las recetas:
    • Gyozas o empanadillas congeladas caseras (puedes comprarlas congeladas en el supermercado)

    • Ingredientes necesarios para salsas y para acompañar las gyozas:
    • Agua

    • Aceite de oliva

    • Salsa picante de chili

    • Salsa de soja

    • Vinagre

    • Caldo de pollo

    • Huevos

    Instrucciones

    • Empanadillas Chinas o Gyozas a la plancha
    • Dora un poco unas gyozas en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
    • Añade agua hasta cubrirlas por la mitad y pon una tapa. Espera hasta que se evapore casi todo el agua.
    • Añade un poquito más de aceite y espera a que se doren.
    • Empanadillas Chinas o Gyozas hervidas
    • Pon a cocer unas empanadillas chinas en agua hirviendo. Espera 6 o 7 minutos hasta que floten y estén hechas.
    • Prepara una salsa para acompañar las gyozas con: aceite de chili (Laoganma), salsa de soja y un pelín de vinagre.
    • Empanadillas Chinas o Gyozas en sopa
    • Haz lo mismo que para hacer gyozas hervidas pero con caldo de vegetales o pollo.
    • Puedes acompañar la sopa con unos ajos tiernos y huevo.

    Equipamiento

    Vídeo de la receta

    Notas

    • ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará muchísima ilusión ver tu resultado (así te chafardeo un poco también jeje)

    1 comentario en «3 Formas Geniales de Cocinar y Comer Gyozas o Empanadillas Chinas»

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