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3 Formas Geniales de Cocinar y Comer Gyozas o Empanadillas Chinas

    Formas de cocinar las gyozas

    ¿Quieres comer unas buenas gyozas o empanadillas chinas y no tienes ni idea de cómo cocinarlas? No te preocupes, porque aquí descubrirás 3 formas brutales de disfrutar de unas buenas empanadillas asiáticas.

    Los 3 métodos que verás a continuación son súper fáciles de preparar y muy distintos entre ellos, así podrás comer unas buenas gyozas de formas súper variadas.

    ¡Vamos allá!

    ¿Qué llevan estas Gyozas o Empanadillas Chinas?

    El ingrediente clave de las recetas:

    • Gyozas o empanadillas congeladas caseras (puedes comprarlas congeladas en el supermercado también)

    Ingredientes necesarios para salsas y para acompañar las gyozas:

    • Agua
    • Aceite de oliva
    • Salsa picante de chili
    • Salsa de soja
    • Vinagre
    • Caldo de pollo
    • Huevos

    Pero no te preocupes, si te da pereza hacerlas caseras siempre puedes comprar unas gyozas congeladas en el supermercado y probar estas 3 ideas perfectamente.

    Empanadillas Chinas o Gyozas a la plancha

    Este método es genial si te gustan las gyozas o empanadillas chinas crujientes, tal y como se suelen comer en la mayoría de restaurantes asiáticos.

    ¿Cómo hacer gyozas a la plancha?

    En primer lugar, pon las empanadillas en una sartén con un poco de aceite y espera a que se dore la base de las gyozas.

    Cuando cojan color, añade agua hasta cubrir las empanadillas por la mitad. Pon una tapa a la sartén y espera a que se haya evaporado casi todo el líquido.

    Cuando quede poca agua, quita la tapa y echa otro chorrito de aceite. Espera a que se tuesten y listo, ¡empanadillas chinas a la plancha preparadas!

    Empanadillas Chinas o Gyozas hervidas

    Si te apetece probar una forma distinta y no tan típica en occidente de comer gyozas, hacerlas hervidas es otra opción fantástica.

    ¿Cómo cocinar empanadillas chinas congeladas hervidas?

    Para hacer gyozas hervidas, pon las empanadillas en agua hirviendo durante unos 6 o 7 minutos, hasta que veas que las empanadillas flotan en el agua.

    Para acompañar estas empanadillas chinas hervidas, te recomiendo que prepares una salsa con: aceite de chili (Laoganma), salsa de soja y un pelín de vinagre.

    • Yo suelo poner 1cp de Laoganma + 2cs de salsa de soja + 2cs de vinagre.

    ¡Listo, así de fácil!

    Empanadillas Chinas o Gyozas en sopa

    La última versión para cocinar y comer gyozas es en sopa. Un método que me gusta mucho personalmente, aunque quizás no es la opción más popular.

    ¿Cómo cocinar y comer gyozas o empanadillas chinas en sopa?

    Para cocinarlas así, tienes que seguir los mismos pasos que para hacer gyozas hervidas, pero usando caldo de pollo o caldo vegetal en lugar de agua.

    Cuando estén cocidas, puedes emplatarlas con unos ajos tiernos y un poco de huevo, que acompañan genial a las empanadillas chinas en sopa.

    Consejos y trucos para cocinar gyozas o empanadillas chinas

    3 Ideas Geniales de Cocinar Gyozas o Empanadillas Chinas

    5 from 1 vote
    Recipe by Coqui Course: Plato principalCuisine: China, JaponesaDifficulty: Fácil
    Raciones

    2

    raciones
    Tiempo de preparación

    10

    minutes
    Tiempo de cocinado

    15

    minutes

    ¡Descubre estas 3 formas estupendas de cocinar y comer gyozas o empanadillas chinas!

    Ingredientes

    • El ingrediente clave de las recetas:
    • Gyozas o empanadillas congeladas caseras (puedes comprarlas congeladas en el supermercado)

    • Ingredientes necesarios para salsas y para acompañar las gyozas:
    • Agua

    • Aceite de oliva

    • Salsa picante de chili

    • Salsa de soja

    • Vinagre

    • Caldo de pollo

    • Huevos

    Instrucciones

    • Empanadillas Chinas o Gyozas a la plancha
    • Dora un poco unas gyozas en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
    • Añade agua hasta cubrirlas por la mitad y pon una tapa. Espera hasta que se evapore casi todo el agua.
    • Añade un poquito más de aceite y espera a que se doren.
    • Empanadillas Chinas o Gyozas hervidas
    • Pon a cocer unas empanadillas chinas en agua hirviendo. Espera 6 o 7 minutos hasta que floten y estén hechas.
    • Prepara una salsa para acompañar las gyozas con: aceite de chili (Laoganma), salsa de soja y un pelín de vinagre.
    • Empanadillas Chinas o Gyozas en sopa
    • Haz lo mismo que para hacer gyozas hervidas pero con caldo de vegetales o pollo.
    • Puedes acompañar la sopa con unos ajos tiernos y huevo.

    Equipamiento

    Vídeo de la receta

    Notas

    • ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará muchísima ilusión ver tu resultado (así te chafardeo un poco también jeje)

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