¿Cómo harán los chinos el arroz blanco para que les quede tan rico y pegadito?
Preparar el arroz blanco chino no tiene ningún misterio, el secreto está en la arrocera. Es un alimento que se come mucho y que puede estar en la comida, en la cena e incluso en el desayuno.
Quizás te preguntas, ¿pero no queda muy soso? Bueno, si te lo comes solo quizás sí, pero el arroz blanco casi siempre acompaña a otros platos en la cultura asiática.
¡Vamos a ver cómo prepararlo!
¿Cómo preparar arroz blanco chino perfecto en olla arrocera?
Los pasos son muy simples y puedes usar la cantidad que quieras de arroz:
- Lava el arroz un par de veces para sacarle el almidón.
- En cuanto a las cantidades de arroz/agua, te recomiendo lo siguiente:
- Para 2 vasos de arroz, echa 1 vaso y medio de agua.
- Espera a que la arrocera haga su trabajo y en unos 20-25 minutos estará listo.
¿Dónde comprar una arrocera para hacer arroz blanco? ¿Cuál es la mía?
Mi arrocera la trajeron mis papis de China, pero casi siempre está agotada en Amazon. Afortunadamente, he encontrado un modelo con muy buenas opiniones y valoraciones en Amazon por si te sirve:
Por lo que he visto es un muy buen modelo relación calidad-precio y la gente esta muy satisfecha con su compra. Mi arrocera es de la marca Midea, pero como digo suele estar agotada. De todas formas, me va genial y te la recomiendo también.
Consejos y trucos para la receta de arroz blanco en arrocera
- Antes de poner la olla dentro de la arrocera, te recomiendo que le pases un trapo por el exterior por si se ha mojado con el lavado del arroz.
- Una vez que la arrocera te avise de que el arroz está listo, desenchúfala y deja que el arroz repose unos 10 minutos.
Receta de Arroz Blanco Chino Perfecto
Course: AcompañamientoCuisine: ChinaDifficulty: Fácil2
raciones3
minutes25
minutes¿Cómo preparar arroz blanco en arrocera?
Ingredientes
2 vasos de arroz blanco redondo
1 vaso y medio de agua
Instrucciones
- Lava el arroz para sacarle el almidón.
- Echa un vaso y medio de agua.
- Ponlo en la arrocera y espera a que se haga.
Equipamiento
ArroceraVer Producto
Vídeo de la receta
Notas
- ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará muchísima ilusión ver tu resultado (así te chafardeo un poco también jeje)
Hola Coqui; tengo la arrocera del Lidl que me vá estupendamente. Antes tenía otra que era arrocera única y exclusivamente para hacer arroz y no saltaba a mantener caliente, ésa si que era buena. No entiendo que ahora no las haya y sean multifuncionales . Slow cooker, pero si gastan un huevo en comparacion a las slow cookers específicas, en fín, al lío. No me quedaba bien el arroz asiático con el del Lidl (soy fan y tú de Mercadona ja ja ja) porque ponía 1: 11/2 .Ahora estoy haciendo tu receta y seguro que sale fantástico. Te sigo y me encantan tus recetas, simples y ricas. Cuídate mucho preciosa. Besitos
Hola Wendy! Espero que te salga bien el arrocito con esta receta jeje Muchas gracias! Un abrazo 🙂
Una pregunta, hay que ponerle aceite a la arrocera?
Yo nunca le pongo Jessica! No es necesario!