Esta receta es genial para esos días en los que quieres comer algo rico y calentito, pero te da mucha pereza cocinar.
De verdad, receta más fácil que esta no puede haber. Solo necesitas unos cuantos ingredientes y un fuego en el que calentar la olla.
¡Te explico cómo preparar esta comida a continuación!
¿Qué lleva esta olla caliente china?
Ingredientes para 3-4 personas:
- Verduras al gusto (yo he usado pak choi, setas enoki y una verdura china que parece una mezcla entre calabacín y berenjena)
- 275g Tofu blando
- 200g Tofu de pescado (opcional)
- Agua
- 1/2cp sal
- 50mL salsa de soja
- 1cs salsa picante Laoganma
¿Cómo hacer esta receta asiática fácil y rápida?
En primer lugar, corta las verduras y el tofu en tozos de tamaño medio que puedas coger más adelante con los palillos cómodamente.
Seguidamente, ponlo todo en una olla, cúbrela de agua y añade la sal, la salsa de soja y la salsa picante.
Ponle la tapa a la olla y deja que se haga todo durante unos 20 minutos a fuego medio.
¡Y ya estaría! ¿Has visto? Más fácil imposible.
- Nota: Si te apetece probar una forma distinta de comer una olla asiática caliente, te recomiendo que le eches un vistazo a esta receta de hot pot en casa. ¡Está genial!
Consejos y trucos
Olla asiática caliente, fácil y rápida
Course: Plato principalCuisine: AsiáticaDifficulty: Muy fácil4
raciones5
minutes20
minutes¡Receta extra fácil para los días en los que no te apetezca cocinar!
Ingredientes
Verduras al gusto (yo he usado pak choi, setas enoki y una verdura china que parece una mezcla entre calabacín y berenjena)
275g Tofu blando
200g Tofu de pescado (opcional)
Agua
1/2cp sal
50mL salsa de soja
1cs salsa picante Laoganma
Instrucciones
- Corta las verduras y el tofu en piezas de tamaño medio (para cogerlas con los palillos cómodamente).
- Ponlo todo en la olla y cúbrela de agua.
- Añade la sal, la salsa de soja y el picante.
- Pon la olla a fuego medio durante 20 minutos. ¡Listo!
Equipamiento
Placa Inducción PortátilVer Producto- Salsa de SojaVer Producto
Vídeo de la receta
Notas
- ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará muchísima ilusión ver tu resultado (así te chafardeo un poco también jeje)
