Receta de Salmón en Freidora de Aire

Este salmón en airfryer es genial si te apetece comer algo rico, sano y con poco esfuerzo.

Conseguirás un plato de salmón jugoso y sabroso que podrás comer solo, o acompañarlo con arroz y verduritas, por ejemplo.

¡Vamos allá con la receta!

¿Qué lleva este salmón en airfryer?

Ingredientes para 2 personas:

• 2 lomos de salmón (unos 400g)
• 4cs de salsa soja
• 1cs de miel
• 1cs de aceite de sésamo
• 1/2cp de gochujang
• 1 ajo rallado

Equipamiento útil para hacer este salmón con gochujang en airfryer

Aquí tienes una lista de accesorios, ingredientes o utensilios de cocina recomendables para hacer esta receta:

• Aceite de sésamo
• Gochujang
• Rallador

¿Cómo hacer un salmón estilo asiático en freidora de aire?

Sigue estos pasos para preparar esta recetaza:

1. Mezcla en un recipiente 4cs de salsa soja, 1cs de miel, 1cs de aceite de sésamo, 1/2cp de gochujang y 1 ajo rallado.
2. Baña el salmón en esta salsa por ambos lados.
3. Pon la piel hacia arriba y deja que se marine unos 20 minutos a temperatura ambiente.
4. Tras el tiempo de marinado, cocínalos en la freidora de aire unos 12 minutos a 180ºC.
5. Pasado este tiempo, pinta el salmón con la salsa que ha sobrado (pon toda la que puedas).
6. Cocina en la airfryer 2 minutos más a 180ºC.
7. Sirve este salmón estilo asiático con arroz o con lo que te apetezca (yo he hecho unos taquitos con lechuga y arroz). ¡A disfrutar!

• Nota: Los lomos de salmón que he usado tenían unos 4cm de grosor. Si usas unos lomos más finos se cocinarán antes, y si son más gordos tardarán más tiempo. Para que lo tengas en cuenta.

Consejos y trucos para hacer este salmón jugoso, fácil y sabroso en airfryer

• Intenta pintar bien el salmón con la salsita para que quede jugoso y lleno de sabor.

Receta de Salmón en Freidora de Aire

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Recipe by Coqui Course: Plato principal, AcompañamientoCuisine: CoreanaDifficulty: Fácil

Raciones

2

raciones

Tiempo de preparación

20

minutes

Tiempo de cocinado

15

minutes

¡Receta de salmón en airfryer súper fácil y sabrosa!

Ingredientes

• 2 lomos de salmón (unos 400g)
  

• 4cs de salsa soja

• 1cs de miel

• 1cs de aceite de sésamo

• 1/2cp de gochujang

• 1 ajo rallado

Instrucciones

• Mezcla 4cs de salsa soja, 1cs de miel, 1cs de aceite de sésamo, 1/2cp de gochujang y 1 ajo rallado en un recipiente.
  
• Baña el salmón en esta salsa por ambos lados y marínalo durante 20 minutos a temperatura ambiente, con la piel hacia arriba.
• Después del marinado, cocina el salmón en la freidora de aire durante 12 minutos a 180ºC.
• Al final del tiempo de cocción, pinta el salmón con la salsa restante (usa toda la que puedas).
• Cocina en la freidora de aire durante 2 minutos adicionales a 180ºC.
• Sirve este salmón al estilo asiático con arroz o con tus acompañamientos favoritos. ¡A disfrutar!

Equipamiento

• Aceite de SésamoVer Producto
• GochujangVer Producto
• RalladorVer Producto

Vídeo de la receta

Notas

• ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará muchísima ilusión ver tu resultado jeje