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Salsa Barbacoa Casera

    salsa barbacoa casera

    Si estás buscando una receta de salsa barbacoa fácil, rica y rápida de hacer has llegado al lugar ideal.

    Esta receta te servirá para acompañar a la perfección costillas de cerdo, alitas, pizza o cualquier otra comida con salsa bbq.

    Además, esta receta tiene un toque asiático opcional que le viene de maravilla y la hace aún más rica que la salsa barbacoa original.

    ¡Vamos allá con la receta!

    ¿Qué lleva esta receta de salsa barbacoa?

    Ingredientes para 2 personas:

    • 100g de ketchup
    • 100g de azúcar moreno
    • 2cs de salsa Worcestershire
    • 1cs de mostaza
    • 2cs de salsa soja
    • 2cs de vinagre
    • 1cp de gochujang (opcional)
    • Zumo de 1 naranja

    Equipamiento útil para hacer salsa barbacoa en casa

    Aquí tienes una lista de accesorios, ingredientes o utensilios de cocina recomendables para hacer esta receta:

    ¿Cómo hacer salsa barbacoa casera paso a paso?

    1. Pon todos los ingredientes en una olla.
    2. Cocínalo todo a fuego medio unos 4-5 minutos (o hasta que la salsa espese un pelín) mientras remueves hasta que todo quede bien mezclado.
    3. Cuando veas que la salsa ha espesado un poco, ya la puedes servir.
    4. ¡Receta de salsa bbq casera lista!

    Consejos y trucos al hacer salsa bbq en casa

    ¿Cuánto aguanta esta salsa barbacoa casera?

    Yo dejaría esta salsa un máximo de 4-5 días en el frigorífico. Así que te recomiendo consumirla nada más hacerla o aprovecharla para recetas que prepares a los pocos días.

    ¿Con qué acompañar la salsa barbacoa?

    Esta salsa es un complemento estrella para carnes como el pollo o el cerdo; y también para todo aquello relacionado con el pan y las masas con harina, ya sea una pizza, un burrito o un taco.

    Te dejo por aquí 3 ideas para acompañar esta salsa:

    Salsa Barbacoa Casera

    Recipe by Coqui
    5.0 from 4 votes
    Course: SalsaCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil
    Raciones

    2

    raciones
    Tiempo de preparación

    5

    minutes
    Tiempo de cocinado

    5

    minutes

    ¡Receta casera de salsa bbq!

    Ingredientes

    • 100g de ketchup

    • 100g de azúcar moreno

    • 2cs de salsa Worcestershire

    • 1cs de mostaza

    • 2cs de salsa soja

    • 2cs de vinagre

    • 1cp de gochujang (opcional)

    • Zumo de 1 naranja

    Instrucciones

    • Pon los ingredientes en una olla.
    • Cocínalos a fuego medio unos 4-5 minutos (o hasta que la salsa espese ligeramente) mientras remueves hasta que todo quede bien mezclado.
    • Cuando la salsa haya espesado un poco, ya la puedes servir.
    • ¡Receta lista!

    Equipamiento

    Notas

    • ¿Has hecho esta receta? ¡Etiquétame en mi Instagram de @cocinaconcoqui! Me hará mucha ilusión ver tu resultado jeje

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